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 Naturopathe  Nutritionniste        Jean-Claude DOSSETO Marseille

Naturopathe Nutritionniste Jean-Claude DOSSETO Marseille

Jean-Claude Dosseto Expert en Santé Naturelle et Nutrithérapie, Phytothérapie & Aromathérapie, médecine anti-âge. Consultation sur Marseille au cabinet ou à distance par skype. Prise de rendez vous au 06.41.23.10.14 ou jeandosseto@gmail.com Prise de RVD en ligne https://www.therapeutes.com/naturopathe/marseille/jean-claude-dosseto/prenez-un-rdv


STAGE HYGIÉNISME ET ALIMENTATION VIVANTE LE 24 & 25 MARS 2018

Publié par jean claude Dosseto/Naturopathe Nutritionniste sur 1 Mars 2018, 19:11pm

Catégories : #COURS DE CUISINE VIVANTE, #hygiénisme, #alimentation vivante, #Energétique, #physiologie, #RECETTES CRUES

STAGE HYGIÉNISME ET ALIMENTATION VIVANTE LE  24 & 25 MARS 2018

STAGE HYGIÉNISME ET ALIMENTATION VIVANTE LE 
24 & 25 MARS 2018 BRUXELLES.
(possibilité de participer à une seule journée)

 

Cher Ami(es) de la santé naturelle bonjour,

Je vous propose de vous accompagner dans le retour de votre santé quelques soit votre pathologie avec cette nouvelle formule de stage, comme dit la grande Irènne Grosjean « si toutes les maladies sont guérissables pas tous les malades » ce qu'il veut dire, qu'il y a de nombreux facteurs pour conserver sa santé ou la retrouvée ou la perdre, l'alimentation n'est pas le seul paramètre, nous ne sommes pas qu'un système digestif, l'humain est un système complexe le physique, l'énergétique et psychisme sont indissociable.

La maladie est multi factorielle et pour en guérir il faut obligatoirement agir sur tous ces facteurs, c'est ce que je vous propose dans ce stage.

L’hygiéniste s'intéresse à tout ce qui concerne la bonne santé de l’être humain, dans ce stage je vous propose de détailler tous ces facteurs qui sont : le sommeil, le repos, l 'activité physique, l'alimentation, l’énergétique, l’émotionnel et mental par la méthode TOM (technique d'optimisation du mental), la relaxation, l'environnement, les relations sociales.

Le but de ce stage n'est pas simplement de détailler tous ces paramètres, mais de les comprendres et de pouvoir les mettres en application de manière cohérente et quotidienne, de pouvoir crée sa propre méthode son propre coaching à la fin de ce week-end.

Nous ferons ensemble dans ce stage des exemples de méthodes pour chacun(e) de vous, nous ferons des petits exercices de respiration comme la cohérence cardiaque, et nous travaillerons la méthode TOM que j ai mis au point et que j'applique depuis plus de 20 ans, vous ne la trouverez nulle part car c'est un travail personnel et qui rassemble beaucoup de techniques connues, avec l'aide d'un ami docteur en psychologie j ai crée cette méthode d'optimisation du mental pour apprendre à gérer le stress et ses émotions ce qui apportera un surcroît de vitalité et bien plus encore, car aujourd'hui le stress moderne est responsable de la plus part des troubles physiologiques et pathologies, la gestion du stress et des émotions par le mental n'est jamais ou peu aborder, et travaillé de manière simple et efficace dans une thérapie de retour à la pleine santé.

(vous pouvez lire cette méthode en pdf joint)

(La respiration la méditation peuvent "inverser" la réaction moléculaire qui provoque le stress et la dépression.) changements d'expression génique induits par la méditation et les pratiques connexes étude scientifique à lire.

[pdf] LE MENTAL ET MÉTHODE
Méthode TOM par Jean-Claude Dosseto

Le stage se déroule sur deux jours( Samedi & Dimanche).

Le Samedi de 12h à 18h : théorie et pratique (6 heures de cours et pratique).
le sommeil et le repos : explication et présentation des outils et application des outils en groupe (1H).

La méthode d'optimisation du mental et gestion des émotions : explication et présentation des outils et application de ces outils, méthode TOM (3H).
Énergétique par la méthode TOM.
La relaxation par la méthode TOM.
L'environnement et relation sociale (1h).
Création de votre méthode personnalisée avec tous les paramètres.
Alimentation (1h).
(syllabi et méthode compris en format pdf, pour le format papier c'est possible sur demande + 7 euros)

Le Dimanche atelier pratique de cuisine vivante (de 11h à 18 h).

(toutes les recettes sont nouvelles, voir les réalisations dans mes photos).

Comment s'alimenter sans produit laitiers et sans céréales modernes à gluten, en mixant le cru et vapeur douce.

Fauxmages de cagou, pâtisseries crues 100% végétal, tarte et pizza aux légumes crues, tartare aux algues, yaourt végétal, crackers à base de graines germées, houmous cru, les cuissons vapeur douce, les soupes crues et cuites.................

Le programme est conçu pour un apprentissage progressif et une mise en place individualisée, avec des objectifs personnels pour chaque participant .

Répondre aux carences de l’alimentation moderne grâce aux super-aliments et à leur exceptionnelle richesse nutritive : graines germées, algues de mer et d’eau douce, laits végétaux, jus de légumes...

Apprendre à cuisiner vivant et gourmet, en préservant les saveurs et les éléments vitaux des aliments pour allier plaisir, vitalité et santé.

Je vous propose de vous accompagner dans un changement alimentaire individuel, progressif et durable, en comprenant les fondements naturels de la nutrition permettant de faire des choix individuels et de trouver son propre équilibre alimentaire.

Réveiller sa créativité cru-linaire !

Le programme de l'atelier de cuisine

Le petit déjeuner explication , les aliments et boissons de choix du petit déjeuner.

- réalisation sur place de laits végétaux .

Quels sucres utiliser.

La place des fruits dans la journée.

Le repas de midi : composer un repas selon votre activité du jour, composer un repas pour toute la famille:

Quels aliments privilégier.

LES RÉALISATION DE L'ATELIER :

- réalisation de salades, de graines germées

- tartare aux algues,

- réalisation de vinaigrette, de sauce froide ou chaude, ketchup cru etc..;

- réalisation de terrine et pâtés végétaux sans cuissons.

- réalisation des crackers, biscuit déshydratée.

- réalisation de fond de tarte et pizza crues.

- réalisation d'une tarte crue aux légumes.

- réalisation de sauce crues, les crèmes à base d'avocats, les houmous.

Explication sur les cuissons qui respectent la qualité nutritive des aliments et ne crée pas de molécules inconnues et toxiques (vapeur douce)

Explication sur l'utilisation des huiles végétales, composer soit même son mélange d'huile spécial oméga 3.

- réalisation de fauxmage de cagou aux herbes et épices.

Explication sur l'utilisation des aromates et condiments et leurs apports nutritifs.

Les desserts que nous verrons les fonds de tartes crus

- réalisation de fond tarte cru (biscuit).

- réalisation de la tarte au citron cru et chocolat.

Savoir composer un menu complet pour toute la famille.

Le repas du soir :

- les crudités,

- les soupes crues mais chaude et carpaccios,

- les cuissons à la vapeur douce, a l’étouffé, et savoir composer un repas pour tous et toutes du plus âgées aux plus jeunes .

Nous consommerons le buffet réaliser ensemble, et finiront la journée avec vos questions .

Il vous sera fournis 2 syllabus méthodes et recettes de crusine (200 pages), un syllabus sur les principes de l'alimentation vivante, et guide de transition alimentaire, des recettes, des conseils, des adresses.

(Prenez de quoi prendre des notes.)

Pour valider votre inscription vous devez effectuer le paiement sur le compte ci dessous.

Le prix de ce stage est de 135 euros par personne, tout est compris, repas du dimanche, syllabus pour valider votre inscription vous devez obligatoirement effectuer le paiement, sans sa votre place ne sera pas réservée.

ATTENTION PLACE LIMITÉE 6 PERSONNES.

le samedi de 12H à 18H

le dimanche de 11H à 18h

48, Rue des Chartreux 1000 Bruxelles

Le paiement doit se faire d'avance pour réservation inscrivez votre nom et prénom et la date de formation en communication libre sur le compte BE45 3630 8109 6989

Me contacter pour information complémentaires.

Jean Claude Dosseto Naturopathe Nutritionniste Hygiéniste

Spécialiste en alimentation vivante

48, Rue des Chartreux 1000 Bruxelles
gsm 0494 10 88 26

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Laurence Ghilain 25/03/2019 18:55

Je découvre à l'instant (trop tard) ces deux jours auxquels j'aurais aimé participer, y en aura-t-il d'autres?
Merci

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