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La flore intestinale, c'est-à-dire les quelque 10 14 bactéries non pathogènes (dix fois plus que l'ensemble des cellules de l'organisme) qui peuplent l'intestin, dépend de l'alimentation. C'est... Ma prochaine Conférences : L’alimentation première médecine...

Les fibres alimentaires sont un groupe diversifié de composés, y compris la lignine et les hydrates de carbone complexes , qui ne peuvent pas être digérés par des enzymes humaines dans l'intestin grêle. Bien que chaque classe de fibres soit chimiquement...

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